Hygiene
Alle Maßnahmen zur Hygiene/Qualitätssicherung werden dokumentiert.
- Qualitätssicherungssystem nach den aktuellen Hygienerichtlinien des Gesundheitsamtes (HACCP)
- Kontrollen zur Hygienesicherung nach neuesten Standards
- Hygieneschulungen werden in Zusammenarbeit mit dem Lieferanten durchgrführt