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Einhalten von Qualitätsstandards (HACCP)
Alle Mitarbeiterschulungen und -meetings werden dokumentiert.
Alle Maßnahmen zur Hygiene werden dokumentiert.
Motvationsförderung durch gemeinsames Erleben und FIT-Essen.
Alle Maßnahmen zur Hygiene/Qualitätssicherung werden dokumentiert.
Alle Mitarbeiterschulungen und -meetings werden dokumentiert.
Der Einkauf wird über regionale Lieferanten geregelt. Die Ziele sind:
Funktionierende Prozesse.